Sanĉin
Sanchin estas unu el 3 Katas revenigitaj el Ĉinio de Kambun Uechi (Kun seisan kaj sanseiryu).
Ĉi tiu Kata estis rekte enkondukita el Ĉinio fare de Kanbun. Ĝi signifas "tri bataloj". Ĉi tiu Kata devas esti praktikita ĉiufoje kun la tuta necesa energio kvazaŭ batalante trifoje. C’est le Kata du durcissement et de la respiration. Ni faras ĝin trifoje ĉiun trejnan sesion en Okinawa. Ĉi tiu Kata fariĝas la bazo de ĉiuj Katoj kaj la ĉefa ideo de la stilo Uechi Ryu. Oni povas diri, ke sen ĝuste lerni Sanchin oni ne povas lerni Uechi Ryu.
Kanshiwa
Ce Kata a été créé par Kanei UECHI. Por nomi ĝin li prenis Kan por Kanbun kaj Shiwa por SHU Shiwa, en hommage à ces deux grands maîtres. Au début il s’appelait Kanshabu, kaj ĝia nomo estis ŝanĝita al Kanshiwa en 1970. Ĉi tio estas ĉar SHU Shiwa antaŭe estis prononcita SHU Shabu en la ĉina maniero., la japana prononco ne estas adoptita ĝis la fino de la jaro 1960.
Kanshu
Ĉi tiu kata estis kreita de ITOKAZU Seiki (1926-), studento de Kanei. Ĉi tiu kata estis nomita Daini Seisan (dua Seisan) car créé comme le Kata à apprendre avant Seisan. Tiu Kata ankaŭ ŝanĝis sian nomon al Kanshu prenante Kan por Kanbun kaj Ŝuon por SHU Shiwa samtempe kun la modifo de la nomo Kanshiwa.. Ĉi tiu kata estas tial ankaŭ nomita pro respekto kaj memore al la du grandaj spertuloj SHU Shiwa kaj Kanbun.
Seichin
Cela signifie dix combats ou le combat à dix ans. En antikva Japanio, knaboj fariĝis plenkreskuloj en la aĝo de 13 ans ; la aĝo de dek jaroj signifas do preskaŭ plenkreskulo. Kiam vi lernas Seichin, ni estas preskaŭ Karateka (Karateo-praktikisto) kiu komencas koni la bonajn kaj malbonajn flankojn de Karateo. Ĉi tiu kata estis kreita de UEHARA Saburo (1900-1965) kiu estis studento de Kanbun, la fondinto de Uechi Ryu.
Mi staras
Seisan estas la kvina kata instruita en la Uechi-ryu stilo. Ĝi estas unu el la tri katoj lanĉitaj de Ĉinio fare de Kanbun Uechi (kun Sanchin kaj Sanseiryu).
La nomo de ĉi tiu Kata signifas dek tri en referenco al 13 teknika aŭ 13 ans. En la aĝo de 13 knaboj pleniĝas. Kiam ni lernas ĉi tiun Kata, ni kunigas la nigrajn zonojn, c’est à dire l’âge adulte du Karatéka. Ĉi tiu Kata estis rekte enkondukita el Ĉinio fare de Kanbun.
Seiryu
Ĉi tiu estas la numero dek ses en referenco al 16 teknika aŭ 16 ans. Ĉi tio signifas, ke oni ankoraŭ estas en la trejna stadio post atingi la plimulton por akiri maturecon.. Ce Kata fut créé par Kanei.
Kanĉin
Ĉi tiu kata memoras Kan por Kanbun aŭ "perfekteco" kaj Chin por batalo., en signifiant le combat de Kanbun ou le combat complet. Ni povas diri, ke ni atingis perfektan nivelon de sendependeco por batalo kiam ni sukcesas lerni ĉi tiun kata.. Kanei kreis tiun katan por honori la memoron pri sia patro Kanbun.
Sanseiryu
Ce dernier Kata du Uechi Ryu veux dire trente-six, kiu elvokas 360 gradoj, tuta rondo. Ce kata utilise toutes les techniques de Uechi Ryu, kaj vizaĝoj sur 360 gradoj. Majstreco de ĉi tiu Kata montras, ke la praktikisto atingis tre altan nivelon, por ke li povu solvi la malfacilan situacion esti ĉirkaŭita de malamikoj memstare..